Oi Gente, depois de muitas receitas testar, cheguei à conclusão de que minhas preferidas são, o camafeu de nozes , a pavlova e a torta trufada de banana. Sempre fazem o maior sucesso!
E continuo procurando uma que supere em sabor, para sempre ter novidades. A última foi uma torta de nozes e ovos que ficou divina.

Apresentação!!!

Oi gente, resolvi montar esse blog para dividir, com os interessados pelo assunto e amigos, um pouco da minha curiosidade e também peripércias em torno desse delicioso mundo da gastronomia. Aqui quero mostrar minhas criações e minhas paixões.
Vou começar contando desde 2001, quando resolvi o que queria, sempre gostei de cozinhar, mas nesse ano descobri a faculdade de gastronomia, um curso que "deve" ser fantástico, mas que não deu pra mim, por um motivo ainda mais fantástico, que é a minha família!!!
Então, como não deu para consiliar, optei por cursos livres, em minha cidade uma senhora muito querida aposentou-se, e para minha sorte resolveu dar cursos de culinária, ela era a boleira daqui. Fiz esses cursos que eram semanias, adorei, e lá percebi que eu devia continuar...
Foi então que acabaram as aulas e comecei a fazer cursos em São Paulo, até curso de comida japonesa eu fiz!
Comecei a aceitar encomendas, bolos, tortas, quiches, docinhos...de tudo um pouco! Ainda faço cursos, quando dá corro para São Paulo e aprendo mais, procuro fazer cursos com chefs conhecidos para sempre garantir qualidade.
Também adoro organizar festas, sou festeira, admito, acho que vem daí toda essa vontade de fazer, fazer e fazer...Mas a minha maior alegria é quando eu realizo todas as minhas idéias e as pessoas elogiam.
Passo horas na internet pesquisando, procurando novidades, receitas, tudo para que saia como o esperado desde os doces até a toalha da mesa.
Essa sou eu.